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retour Ateliers culinaires “Macarons”

macaron citronCaroline Boutoille, championne du monde de cuisine amateur, vous invite dans sa cuisine pour des ateliers culinaires.

- MACARONS
Croustillant à l’extérieur et moëlleux à l’intérieur, le macaron est une petite gourmandise qui se décline presque à l’infini… Tous les parfums lui vont, du sucré au salé en passant l’épicé ou l’acidulé ! On craque pour ces petites folies, qui demande une certaine maîtrise et se méritent.

Apprenez à les réaliser vous même : Température et travail du sucre, maîtrise des textures pour la préparation des coques et la cuisson parfaite, tout en les customisant en poussins de Pâques. Repartez avec votre boîte de macarons !

Au programme : macarons au citron

Tarif : 60€ par participant. Sur réservation uniquement.

Cet atelier vous intéressent mais vous n’êtes pas disponible aux dates proposées, n’hésitez pas à contacter Caroline…

Coordonnées et infos pratiques Adresse : La Troudière BREUX-SUR-AVRE
Téléphone : 06 48 08 45 16
Site internet : http://cuisineconvivial.canalblog.com
Horaires
  • Du 17/03/2014 au 17/03/2014 de 13:00 à 16:00
  • Du 07/04/2014 au 07/04/2014 de 13:00 à 16:00
Localisation