Âge : du CE1 au Lycée.
Capacité : de 20 à 160 personnes.
Durée : 1 h 15 à 1 h 45.
Encadrement : visite libre sauf dégustation/initiation. Activité « Grand Carré » encadrée par un maître chocolatier.
Tarifs : Visite : 5 € par enfant et étudiant. 7 € par adulte. Activité « Grand Carré » : 1 € par personne (en supplément de la visite). 1 gratuité par chauffeur, 1 gratuité par tranche de 25 personnes payantes.
Validité : toute l’année.
L’entreprise familiale Cluizel est installée depuis 1948 à Damville. Elle est l’un des rares transformateur de cacao dans le monde et l’un des leaders de la chocolaterie de luxe. Un musée s’est ouvert en 2002 : véritable lieu d’histoire et d’initiation au cacao et au chocolat.
• Visite libre de l’espace muséographique, projection d’un film dans la cinémathèque, découverte d’un atelier de finition, dégustation et initiation à la fève de cacao.
Durée de la visite : 1h15.
• Activité «Grand Carré Chocolat ». Composition d’un grand carré de chocolat avec l’aide d’un maître chocolatier.
Durée de l’activité : 30 minutes.
Le Chocolatrium
7, Avenue Michel Cluizel
27240 Mesnils-sur-Iton (Damville)
Tel : 02 32 35 20 75
[email protected]
www.cluizel.com