Gepubliceerd op 8 februari 2025
In het restaurant
De Barilois naar vaten
Van vrijdag 14 tot en met zaterdag 15 februari
Le Barilois biedt u een speciaal menu voor Valentijnsdag.
Voorgerechten : Cocktail en hapjes. Binnenkomst : Perfect ei, champignon royale, emulsie van foie gras, ingelegde rode uien. Liefdespauze : Vouvray granita met roze smaak. Plat : Bresse-gevogelte met truffels, knapperige, smeltende Noirmoutier-aardappelen, Franse erwtenmousseline. Pre-dessert : Drijvend eiland met karamel. Dessert : Hartige ruby chocolademousse met rode vruchten en timut peper.
Info : Tijdens uw maaltijd op vrijdagavond 14 februari maakt een koppel kans om hun maaltijd te winnen door deel te nemen aan een loting diezelfde avond.
tarief : menu voor € 70 per persoon, exclusief dranken.
Reserveringen : 02 32 31 61 82
De Grote Pre in Mesnils-sur-Iton
Vrijdag 14 februari middag en avond
Speciaal menu voor Valentijnsdag.
Entrees : Mille-feuille met 2 zalmen en verse kaas met dille of Terrine van foie gras, appel-vijgenchutney. Plaats : Kalfsrugfilet met morieljes, puree en groenten of Zeebaarsfilet, gebakken groenten, licht citroenachtige room. Desserts : Zelfgemaakte yuzu macarons of Tiramisu met roze pralines.
tarief : menu voor € 35 per persoon.
Reserveringen : 02 32 29 84 90
De gastronomische verzamelaar in Verneuil d'Avre en Iton
Vrijdag februari 14
Le Collectionneur Gourmand biedt u een gastronomisch menu voor een romantische avond.
Entrees : Carpaccio van sint-jakobsschelpen met hazelnootolie en Aquilain-kaviaar of Foie gras met witte port, gekonfijte rode ui en vijgenparel. Plaats : Wagyer biefstuk met morieljes, aardappelpuree met bieslook of Koninklijke zeebrasemfilets, citrusboter, geurige rijst en jonge groenten. Desserts : Alleen chocoladeliefde en vanille-kokos-rumparel of frambozen-vanille-entremet en frambozen-wodkaparel.
tarief : menu voor € 59 per persoon, exclusief dranken.
Reserveringen : 02 32 60 11 11
Le Madeleine, in Verneuil d'Avre en Iton
Vrijdag 14, zaterdag 15 en zondag 16 februari.
Valentijnsdag wordt gevierd bij Madeleine.
Rozenblaadjes : Martini, Schweppes tonic en aardbeiensiroop. Kaviaar en krab : Krabvlees, sinaasappel-limoengel, wodka-ijsblokjes en kaviaar. Rode tonijn : Tataki van rode tonijn, vitello tonnato saus. Witte chocolade stilton : Engelse kaas gemaakt van gepasteuriseerde koemelk. Mango en passie : mangoravioli, korianderpesto en passievruchtsorbet.
tarief : menu voor € 95 per persoon exclusief drankjes, één gratis cocktail.
Menu €160 per persoon met bijpassende gerechten en wijn, een fles water en een koffie.
Reserverenaties : 09 73 37 51 86
De zalm, in Verneuil d'Avre en Iton
Voor Valentijnsdag biedt Saumon u een speciaal menu aan.
Voorgerechten : Cocktail en hapjes. Binnenkomst : Sint-jakobsschelpen met prei, citrusschuim of Bouchée à la reine. Plaats : Lamsbout in kruidenkorst, ingekookt hibiscussap of Royal zeebrasemfilet, imperial saus. Desserts : Chocoladetaartje of Pavlova, een combinatie van appel- en peertexturen.
Prijzen : menu voor € 50 per persoon, exclusief dranken.
Reserveringen : 02 32 32 02 36
de kurkentrekker, in Verneuil d'Avre en Iton
Vrijdagavond 14 februari.
The Corkscrew viert Valentijnsdag.
Amuse-bouche : Millefeuille van blini's, citroenmascarpone en zalmgravlax. Binnenkomst : Pompoenpuree, sint-jakobsschelpen en Baskische ham. Plat : Kalfsgrenadine op lage temperatuur gegaard en foie gras saus. Dessert : Taartje op de wijze van Saint-Honoré.
Prijzen : menu voor € 45 per persoon.
Reserveringen : 07 88 93 99 23
Weg te nemen
De Barilois naar vaten
Alleen op reservering.
Binnenkomst : Zelfgemaakte eendenlever om te delen, met zwarte kersenjam. Plat : Parelhoenstoofpot in gele wijn en honing, risotto met parmezaanse kaas. Dessert : Chocoladeblokje met gekarameliseerde amandelen.
tarief : menu voor € 27 per persoon.
Reserveringen : 02 32 31 61 82
Zin in een kleine traktatie?
Het Chocolatrium, in Mesnils-sur-Iton
De fabriek heeft dozen klaargemaakt voor Valentijnsdag. Zou het zonde zijn om dat te missen?
Wie houdt er nou niet van chocolade? Laat u verleiden!
Informatie: 02 32 35 20 75