Wandel door een prachtige moestuin

Stelt u zich een imposant kasteel in renaissancestijl voor dat trots midden op het Normandische platteland staat. Aan zijn voeten stroomt een rivier die wordt bewoond door kikkers, ijsvogels en libellen. Tegenover het ligt een XNUMXe-eeuws arboretum waar reeën, vossen, fazanten, mezen en roofvogels vrolijk dartelen. Behalve het getjilp van vogels, het hinniken van paarden of het ruisen van de wind in de eiken, verstoort niets uw contemplatie.    

Het is niet de vrucht van je verbeelding, deze plek bestaat. Hier, op het Domaine de Chambray, neem ik je mee.

Een statig landgoed gewijd aan de natuur

Domaine Edouard de Chambray, op slechts 15 minuten van Verneuil d'Avre en Iton of 10 minuten van Breteuil, is een site gewijd aan de bescherming en verbetering van het milieu. Rond een prachtig kasteel en zijn bijgebouwen strekken zich een wetland uit dat is geclassificeerd als gevoelig natuurgebied, een arboretum, een landbouwschool en zijn boerderijen, evenals een moestuin. Elk van deze ruimtes is zo ingericht dat iedereen er rond kan lopen.

De moestuin, opgericht in 1820 door de markies Jacques de Chambray, is lange tijd een voedseltuin geweest voor de bevolking van het landgoed. In 1944 nagelaten aan de staat, bleef deze ruimte tientallen jaren slapend ten behoeve van de restauratie en het onderhoud van de 480 hectare van de gehele schenking. In 2014 hebben het Resource and Environmental Education Center en de studenten van de landbouwschool deze ruimte, die toen braak lag, hersteld. Daar worden nu natuuractiviteiten voor het grote publiek aangeboden. Sinds dit jaar is daar wifi geïnstalleerd om de ontwikkeling van interactieve en educatieve games in eigen beheer mogelijk te maken.

Volg de gids naar de moestuin

Op deze zomerochtend heet Doriane ons welkom. Deze animator, gepassioneerd door fauna en flora, straalt de zoetheid en rust uit die heersen in deze moestuin.

Zodra ik door de poorten ga, zie ik een steegje van lavendel bruisend van leven. Hier en daar foerageren vlinders, hommels en bijen. Een kleine luchtstroom verspreidt een aangename geur van lavendel.

Op een oppervlakte van 4400 m² omsloten door muren, worden 8 pleinen verbouwd: fruit, aromatische planten, groenten, granen, bloemen, geneeskrachtige planten, boomgaard, wijnstokken... We zullen Doriane volgen langs de paden die aan deze ruimtes grenzen.

We beginnen met een klein historisch punt. De oorsprong van deze moestuin, de betrokkenheid van de familie Chambray bij de landbouwproductie en landschapsarchitectuur. Het schrijven van boeken die getuigen van zijn zorg voor de overdracht van knowhow door de eeuwen heen.

Doriane vestigt de aandacht op de centrale steeg met fruitbomen. Het was ooit omzoomd met een veelvoud aan rozenstruiken. Madame la Marquise liep er graag. Tegenwoordig staan ​​krenten en frambozen naast deze nobele bloem die de kleine prins zo dierbaar is.

Langs de muren die de omheining begrenzen, verwonder ik me over de vreemde vorm van de fruitbomen. De perenbomen in leivorm getuigen van een praktijk om de ruimte te optimaliseren. Door deze snoei kunnen de vruchten al het licht opvangen en zich beter ontwikkelen.

Verder wekken twee kassen mijn nieuwsgierigheid door hun naam. De “koude kas” staat tegenover de “warme kas”. Deze laatste was uitgerust met een verwarmingssysteem door de circulatie van warm water om vroege groenten en fruit te verbouwen.

Een tijd voor delen en advies

Deze wandeling is meer dan een rondleiding, het is een echte tijd van uitwisseling en ontdekking. We bespreken natuurlijke en beredeneerde tuiniermethoden zoals compost, mulchen, het maken van insectenhotels of het planten van plantensoorten die ongedierte weghouden. Iedereen stelt vragen over de teelt van een bepaalde plant of vraagt ​​om advies over het koken of de seizoensinvloeden van een groente.

Hier telen we oude of lokale soorten zoals kool uit Saint-Saens, witte aardbeien uit Caen, sjalotten uit La Manche of radijs uit Gournay. De mogelijkheid om groenten en fruit te herontdekken die de trots van Normandië zijn.

De boomgaard is de ideale plek voor een verfrissende pauze. Er zijn ook enkele tafels opgesteld voor natuurworkshops die de hele zomer door worden georganiseerd.

Een leuke ontdekking

Deze wandeling van 1u30 kan een hele dag duren omdat er zoveel soorten en bezienswaardigheden te ontdekken zijn.

Deze moestuin is een oase van geuren en kleuren. Een perfecte speeltuin voor olfactorische, visuele of tactiele puzzels. Jong en oud zullen het heerlijk vinden om te verdwalen in dit palet van groentesmaken dankzij een van de drie games die op smartphones zijn ontwikkeld en onafhankelijk kunnen worden gespeeld.