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Toute l’excellence du chocolat Cluizel dans sa fabrique historique de Normandie

Chocolatrium Manufacture Cluizel Damville“Les amateurs ne pourront pas passer à coté de cette excellente chocolaterie. Outre la visite du Chocolatrium, la boutique offre une profusion de produits dont les saveurs sont remarquables. Je craque pour la pâte à tartiner tout simplement exceptionnelle ! Des produits fabriqués avec beaucoup de passion.”

- Jean-Sébastien

L’entreprise familiale Michel Cluizel, une des leaders de la chocolaterie haut de gamme, est installée depuis 70 ans à Damville. Elle est l’une des rares à maîtriser la transformation de la fève de cacao en pâte de cacao puis en chocolat. Ses chocolats s’exportent dans le monde entier (avec 6 000 professionnels).

Sachez que le chocolat Cluizel se déguste tels les grands vins. Des ateliers de dégustation et cours de pâtisseries vous sont proposés. En savoir plus.

Amandes au chaudron et sardines au lait sont quelques spécialités à vous faire craquer… mais l’excellence se trouve dans les tablettes à grande teneur en cacao : jusqu’à 99% de cacao!

livret jeux chocolatrium Damville

Un musée du chocolat s’est ouvert en 2002 : véritable lieu d’histoire et d’initiation au cacao et au chocolat. Visite de la galerie (reportage photos sur les plantations, mon profil chocolat, premières machines), la cinémathèque (film sous-titré en anglais), l’atelier et le magasin (avec une dégustation commentée), sur plus de 500 m². L’histoire du chocolat et des anecdotes pour apprendre facilement en s’amusant.

En 2021, découvrez le nouveau film de la cinémathèque. D’une vingtaine de minutes, il permet d’en savoir plus sur l’histoire du chocolat, les plantations, la transformation et le savoir-faire Cluizel, ainsi que l’histoire familiale.
L’atelier, lui aussi, s’est refait une beauté. Plus grand et dans un style plus épuré, il marie avec harmonie le blanc, le laiton et l’ inox avec une touche plus chaleureuse et haut de gamme. Cet atelier a été agrandi pour accueillir la fabrication de la nouvelle gamme de bonbons de chocolat Cluizel entièrement Bio et sans gluten.

Découvrez votre PROFIL CHOCOLAT. Dites-lui comment vous aimez le déguster, il vous dira quel chocolat vous correspond.

Animation MONGRAND CARRE DE CHOCOLAT”. Avec l’aide d’un Maître chocolatier composez votre “Grand Carré de Chocolat ”, et agrémentez-le à votre goût. Cette animation vous est proposée tous les jours. Tarif visite + 1€.

Musée accessible aux poussettes et fauteuils roulants.

 

Vivez l’expérience d’une visite du chocolatrium ici avec le blog Expériences en Normandie Sud.

Lisez ici l’expérience de Sophie sur l’animation Mon Grand Carré de Chocolat.

 

Chocolatrium, Damville salle musée Chocolatrium Cluizel Atelier grand carré Cluizel salle découverte et dégustation Cluizel Chocolatrium Manufacture Cluizel Damville Tablette-Chocolatrium© Profil Chocolat Cluizel Normandie Totem lumineux Chocolatrium Cluizel salle projection cluizel
Informations pratiquesTéléphone : 02 32 35 20 75
Adresse : Avenue de Conches 27240 Damville (Mesnils-sur-Iton)
Site internet : http://www.cluizel.com
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Périodes d'ouverture et de fermetureAccueil :

 


Fermeture :

Fermé les lundis, dimanches et jours fériés.


Ouverture :

Réouverture du musée le mercredi 19 mai 2021 de 10h à 18h00 avec 5 créneaux de visite par jour (10h00 / 11h00 / 14h00 /15h00 /16h00). 15 personnes maximum par visites jusqu'au 8 juin inclus. Réservation fortement conseillée.

 

Musée ouvert du mardi au samedi de 10h à 16h (dernière entrée).


Tarifs

Tarifs pour individuels :
6,50 €/adulte, 4€/enfant et étudiant.

Gratuit pour les moins de 6 ans.


Prestations
  • Accès personne à mobilité réduite
  • Démonstration
  • Toilettes
  • Visite accessible aux poussettes
  • Visite libre
Localisation

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