Hofläden, lokale Lebensmittelgeschäfte, Wochenmärkte, die Aromen des lokalen Terroirs sind an allen Ständen in der Normandie Süd-Eure zu finden! Die Vorliebe für die Wahrheit, die Begegnung mit den Produzenten und die Unterstützung der lokalen Wirtschaft sind Vorteile dieses Ansatzes. Der Einkauf an der Quelle ist die Garantie, frische, saisonale und qualitativ hochwertige Produkte zu finden. Der Bauer oder Lebensmittelhändler gibt Ihnen fundierte Ratschläge zur Kombination von Aromen, zur Zubereitung des Produkts oder zu den am besten geeigneten Rezepten. Sie müssen kein großer Koch sein, wenn die Qualität des Produkts stimmt. Zu Ihren Öfen!